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第一次体验“杀鸡”

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第一次体验“杀鸡”

周末,我们和表姐全家一起去乡下老家看望姥姥、姥爷。老家的空气格外清新,院子也宽阔,刚一进院就看到姥姥养的一群鸡在活蹦乱跳的追跑着,精神气十足。姥爷看到我们特别高兴,直说要杀一只大公鸡给我们炖炖吃。我和表姐相互一看对方,心灵相通,都觉得抓一只鸡杀杀还是一件轻而易举的小事。我俩立刻自告奋勇的说:“姥爷,你今天休息,今天抓鸡和杀鸡的任务交给我俩负责,保证圆满完成任务。”全家的大人们都用敬佩的目光看着我俩,我们顿时感觉信心满满,荣誉倍增。 瞅准一只最大的红毛大公鸡,我俩立刻开始行动起来。你追我堵,可抓了半天也没抓住,还把整个院子弄得鸡飞狗跳,一片狼藉。我俩累的气喘吁吁,而大公鸡则是一副趾高气扬、胜利将军的样子雄赳赳的踱步走开了。心里顿时有点小郁闷,原来抓只鸡也这么难呀。姥爷乐呵呵的笑着说:“你俩这样可不行,去拿一把玉米籽出来撒开,再拿一张长把渔网过来试试。”我和表姐这才恍然大悟,用这办法执行起来。嘿,别说,还真管用,等公鸡们来吃食时,我猛地用网一罩,便抓住了预期中的红毛大公鸡,太开心了。 要开始杀鸡了,我和表姐又发起愁来,我俩可是从来没有亲自杀过一只鸡的。在城里买鸡,都是老板负责杀鸡退毛,我们拿到处理干净的鸡即可。不过我们虽然没有杀过鸡,但我们看过杀鸡啊,一回生二回熟,总能杀死它的。于是我摆开架势半蹲着,想象着以前鸡老板杀鸡的模样,一手抓着鸡翅膀,一手抓着鸡头,把它的脖子弯了出来,然后冲着表姐说:“你就对着鸡脖子这里割一刀,尽量深一点。”表姐满脸紧张的点点头,吞了吞口水,犹豫着举起了菜刀。大公鸡似乎意识到了自己正处于危险中,拼命地扯着嗓子叫个不停。当刀刃刚碰上鸡脖子的时候,大公鸡猛地尖叫一声,我的双手顿时抖了起来,差点把手里的鸡给扔掉,表姐一下子就丢了菜刀。听到周围大人们的笑声,我俩意识到了自己的胆怯,挺难为情的,我又紧紧地抓牢了公鸡,表姐更是迅速的捡起菜刀,心一横,微闭着眼睛,用力在鸡脖子上割了一刀后放下菜刀,长长的出了一口气。看着鲜血从鸡脖上流出来,鸡身在我手里开始痉挛发抖,我都不忍心再看了,赶紧偏过头举着公鸡。过去好一会,血似乎不滴了,我便松手把公鸡放在了地上。正愣神的工夫,那只大公鸡居然又站了起来。“啊—”我和表姐吓得大叫起来,脑中一片空白,下意识的就往屋里跑去,大公鸡仍旧雄赳赳的追着我们两个大仇人一路跑过来。姥爷赶紧跑过来一把抓住公鸡,眼中满是无奈,还夹杂着一丝笑意说:“刀下的不深,血没放干净,它死不透的。”我和表姐俩人急喘着气,牙齿都在打颤,呆呆的点点头,异口同声的说:“我,我是第一次杀鸡。”姥爷连忙安慰我俩说:“第一次杀鸡能提刀见血,已经很了不起了。”只见姥爷一手抓着鸡翅膀和鸡头,一手拿菜刀,干脆利落的一刀下去,大股的血流从鸡脖子喷出来,和我俩杀鸡时血一点点往下滴的情况完全不同。原来我们没有割破公鸡的大动脉。不消片刻公鸡便垂下头死透了,中午,我们美美的吃了一顿公鸡肉。 唉,第一次杀鸡可太丢人了,杀鸡杀的被鸡追着跑,我真的好沮丧。不过,有了这次的经验和教训,我相信我和表姐下次一定能干净利索的独立完成一次杀鸡任务。

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